Ahorra en la cocina con estos trucos caseros

Ahorra en la cocina con estos trucos caseros

Los hogares chilenos consumen más de una quinta parte de la energía total del país, según el Ministerio de Energía. En concreto, la cocina es el lugar en el que más energía se gasta, especialmente por refrigeradores, microondas y hervidores eléctricos.

Todo esto lleva a que el consumo promedio mensual de electricidad de un hogar chileno de cuatro personas es aproximadamente de 220 kWh. Equivale a una cuenta mensual de 23.000 pesos según el programa público privado Chile Renueva sus Energías. Hace 30 años, el consumo promedio de sus clientes residenciales era de 70 kWh por mes, es decir, hoy se usa más de tres veces más energía en nuestras casas.

Solo con los electrodomésticos más habituales: refrigerador, horno, cocina y lavavajillas, se consume el 30% de esta cantidad. Todos tenemos cocina, y todos utilizamos los electrodomésticos a diario. El refrigerador está encendido todo el rato, el horno y la encimera se utilizan la mayoría de los días para cocinar, el lavavajillas también, dependiendo de las personas que vivan en la casa se pone cada día o cada dos días.

Es imposible no consumir energía y electricidad en la cocina porque se utiliza a diario, sin embargo, existen determinados (malos) usos o costumbres que hacen que ese consumo se multiplique. Malas prácticas que seguro que tienes interiorizadas y que cambiándolas, además de poder comprobar cómo aumentan tus ahorros en tu app de Fintonic, colaboras en la mejora y conservación del medio ambiente.

¿Cómo puedes reducir el consumo de energía en la cocina?

Para poner remedio a este consumo desmesurado, Fintonic ha elaborado una lista con consejos y trucos para utilizar los electrodomésticos de forma eficiente, qué tipo de aparatos son los que menos gastan o cuándo, etc.

De acuerdo al Ministerio de Energía de Chile, no todos los aparatos electrodomésticos tienen el mismo consumo de potencia, debido a las diversas capacidades existentes, por lo que su gasto energético dependerá de la marca, el modelo, la antigüedad y su eficiencia.  Por eso, si va a adquirir electrodomésticos, exija la etiqueta de eficiencia energética del producto para asegurar una compra original de calidad, donde tipo “A” –de Ahorro– y las de tipo “G” –de Gasto- son las más y menos eficientes, respectivamente.  

Ahorra en la cocina con estos trucos caseros

El refrigerador

El refrigerador, como ya te hemos comentado es el que más se utiliza. Obviamente lo tienes siempre encendido para conservar todos los alimentos que tengas, pero el que esté siempre encendido no significa que no se pueda ahorrar energía o reducir su gasto. La manera de conseguirlo reside en la temperatura y en su conservación.

En condiciones normales el tiempo neto de consumo de un refrigerador es de 6 a 8 horas diario, ya que a pesar de estar conectada a corriente las 24 horas del día, dependiendo del buen uso que se le dé, sólo consume energía por momentos. Así, se recomienda abrirlo lo menos posible, descongelarlo cuando la capa de hielo alcance 3 mm de espesor y colocarlo en un lugar fresco.

Algunos tips

 La temperatura debe mantenerse a 5 grados en el refrigerador, y cerca de -18 grados en el congelador según los fabricantes. No olvides que el consumo de energía aumenta un 5% por cada grado más de frío.

 Cuidar el frigorífico es también imprescindible para que su consumo sea menor, ¿cómo hacerlo? Pues, por ejemplo, no se pueden introducir alimentos calientes, porque cada vez que lo haces aumentas el consumo de energía además de que lo estarás estropeando poco a poco.

 La ubicación que este tenga en la cocina es también fundamental, así que procura alejarlo de fuentes de calor como ventanas en las que dé el sol o fuegos, y conseguirás ahorrar un 15%.

 Por supuesto el tamaño es importante, y si puedes escoger uno más pequeño también ahorrarás. Por cada 100 litros de capacidad, el consumo aumenta unos 120kW al año.

 De igual manera, si cumples con tus objetivos de ahorro de tu app de Fintonic y te lo puedes permitir, sería interesante que compraras un frigorífico no frost, ya que los que no lo son forman hielo en el interior, que funciona como un aislante y dificulta el enfriamiento, despilfarrando hasta un 30% de energía.

 Piensa qué vas a sacar del refrigerador antes de abrir la puerta, porque si la abres y cierras rápidamente puedes ahorrar un 5% de energía, según asegura la Fundación Ecología y Desarrollo (ECODES).

 La suciedad reduce sus prestaciones, así que debes mantenerlo limpio.

Ahorra en la cocina con estos trucos caseros

Cocina

Para conseguir ahorrar energía y dinero con la cocina, toma nota de estos consejos:

 Utiliza siempre ollas o sartenes que tengan un diámetro igual o superior al de la zona de cocción. De esta manera ahorrarás un 20%, según asegura Iberdrola.

 Siempre que puedas, utiliza la olla a presión en lugar de ollas comunes, porque al ser tan rápida, ahorrarás un 50% de energía.

 Cocina siempre con las tapas de las cacerolas puestas. Reducirás un 25% el consumo de energía.

 Aprovecha el calor residual. Cuando vayas a terminar de hacer una comida, apaga la cocina cinco minutos antes, y aprovecha el calor que queda.

 Mantener los quemadores limpios, si están sucios demora más la cocción de los alimentos y gastas más energía.

Horno

El horno es uno de los aparatos menos eficientes. Es cierto que no se utiliza tanto como otros, pero gasta mucha energía y electricidad. Para conseguir realizar un uso más eficiente del horno, sigue las siguientes instrucciones:

 Aprovecha el calor residual. Apaga el horno entre cinco y diez minutos antes de que la comida esté lista para que se termine de hacer con el calor interior.

 Mientras esté funcionando no lo abras. Cada vez que abres la puerta, la temperatura baja entre 25 y 30 grados, según asegura Endesa.

 Procura utilizarlo para cocinar varias recetas a la vez. Con diferentes recipientes distribuidos en la rejilla para aprovechar un solo funcionamiento para preparar varios platos.

Lavavajillas

Al contrario de lo que se suele pensar, utilizar el lavavajillas es más eficiente que fregar los platos a mano. De hecho, según el Canal de Isabel II y BSH Electrodomésticos España, se pueden ahorrar hasta 30 litros de agua. Para optimizar su uso debes llenarlo siempre, y ponerlo a una temperatura media o baja, porque el 90% de su consumo se produce en el proceso de calentamiento de agua.

Llaves

Sobre todo si tienes agua caliente por caldera eléctrica, debes tener especial cuidado en cómo lo utilizas. Por ejemplo, es común utilizar el agua caliente para descongelar algún alimento, y debes saber que cinco segundos de grifo abierto supone un litro de agua perdido, así que multiplica. Para descongelar alimentos, sácalo del congelador y mételo en la nevera a que se descongele poco a poco… ahorraras energía y tendrás un mejor proceso de descongelamiento protegiendo las cualidades de los alimentos.

Ahorra en la cocina con estos trucos caseros

Microondas

El microondas si lo comparamos con el horno, supone un ahorro de energía de entre el 60% y el 70%, por tanto, es muy recomendable que lo utilices para cocinar y no solo para calentar alimentos. Para optimizar su uso, es importante tener recipientes adecuados y facilitar su proceso, cortando bien los alimentos, esparciéndolos por el recipiente, etc.

Hervidor

Si te sobra agua caliente, guárdala en un termo. Así estarás ahorrando energía y cuidando tu bolsillo.

Además todos los electrodomésticos deben ser eficientes, especialmente el hervidor, la plancha y la aspiradora que están entre los que más gastan. A la hora de comprarlos ya puedes empezar a ahorrar en su consumo. Para ello, debes fijarte en la etiqueta energética. Ten en cuenta que uno con la clase G (la menos eficiente) puede consumir hasta tres veces más que los de la clase A (los más eficientes). Además de la clase A, cuantos más “+” tenga, más eficiente.

Si quieres saber más, metete a este link del Ministerio de Energía, y puedes descargar un PDF con toda la información.

Ya conoces los trucos y las mejores formas de utilizar los electrodomésticos para conseguir ahorrar energía y dinero. Ponlos en práctica, y comprueba todo lo que ahorras con la app de Fintonic, y… ¡utiliza el dinero para darte alguna alegría!

¿Que piensas?